Les Ruchers De L'Aurion

L'Apiculteur au Service des Abeilles

               

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Production de Vinaigre

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Quelques photos de notre univers!

Notre Equipe

Notre équipe est en formation permanente!!!

Thomas

Essaye d'etres Apiculteur

Dans le cadre d'une reconversion professionnel Thomas est devenu apiculteur. Apiculteur passionné et Apiculteur Heureux.

Little Boy

Stagiaire en Formation!

Il essaye, il apprend, il grandit! Mais avant tout pour lui c'est un jeu en plein air.

Qui sommes nous

L'Apiculteur au service des Abeilles

Nos pratiques

La Ferme LES RUCHERS DE L 'AURION fut crée en février 2012 sur la commune de Caramany, en plein cœur des fenouilledes dans les Pyrénées Orientales.

Nous avons 240 ruches en production que nous disposons aux quatre coins du département, entre Mer et Montagne.

Nous récoltons, et transhumons les ruches à la fin de chaque floraisons de façon à obtenir des miels de crue des variétés différentes pour votre plus grand plaisir.

Dans la même journée nous effectuons l'extraction à froid à la centrifugeuse de façon à garder toutes les vertues et les meilleurs arômes pour nos miels.

Le miel sorti des centrifugeuses est stocké dans des maturateurs pour une période de 1 à 3 semaines pour permettre une bonne décantation .

Après ces semaines de maturation, l'étape finale, la mise en pots.

Nous récoltons également du pollen, et de la propolis * et réalisons nous même notre vinaigre de miel**.

Vous pouvez nous retrouver sur le marché d'Elne le vendredi Matin.

Info

  •   +0033 6 24 24 57 19
  •   10 rue de la borne 66720 Caramany